夜間模式
  • 4615閱讀
  • 28回復

[原創美食]開口笑的牛肉包子 [復制鏈接]

上一主題 下一主題
美女離線松鼠鋼牙妹
級別: 昆山名人
發帖
27446
昆幣
9916 枚
配偶
單身
只看樓主 使用道具 電梯直達
樓主  發表于: 09-21
家有倆娃,弟弟最愛豆沙包,姐姐不喜歡,是肉食愛好者。
之前包了些豆沙包,今天買了些牛肉和豬肉。
準備包牛肉包子和梅干菜肉包子。
以前都是手剁肉、今天拿N年前入的飛利浦攪拌棒絞肉杠杠滴,之前就只用來打冰塊和豆沙餡,還真沒有絞過肉,今天用了像發現新大陸。
看看這拌好的包子餡。


包包子一直是我的硬傷。
包的不好看,蒸熟了都開口笑了。
不過味道真心好,下廚房找的方子,牛肉餡鮮嫩多汁。
第一次做就成功了,除了包子開口笑了。
話說牛肉包子還是十幾年前上學時代在湖北吃過,5毛一個真心好吃。畢業之后就沒有怎么吃過牛肉包了。





第二爐的梅干菜肉包比第一爐好、開口笑的有所改善。


本帖評分記錄
20170829 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-23
平安是福也 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-23
keaidelanjinlin 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-22
一切都隨緣 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-22
21點 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-22
arjessica 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-22
木魚稻草人 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-22
小太陽之家 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-21
yunfuding 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-21
潺潺 昆幣 +1 - 來自昆山論壇APP 09-21
10條評分昆幣+10
帥哥離線雞爺
發帖
615
昆幣
1256 枚
配偶
單身
沙發  發表于: 09-21
中華小當家?黃金開口笑?鋼棍謝師傅
美女離線傳奇
級別: 論壇版主
管轄: 美食天地

發帖
65927
昆幣
118935 枚
配偶
單身
板凳  發表于: 09-21
還有肉汁,看著很誘人呢!
別人稍一注意你,你就敞開心扉,你覺得這是坦蕩,其實這是孤獨……
美女離線松鼠鋼牙妹
級別: 昆山名人
發帖
27446
昆幣
9916 枚
配偶
單身
地板  發表于: 09-22
雞爺:中華小當家?黃金開口笑?鋼棍謝師傅 (2019-09-21 22:14) 

美女離線松鼠鋼牙妹
級別: 昆山名人
發帖
27446
昆幣
9916 枚
配偶
單身
4樓 發表于: 09-22
傳奇:還有肉汁,看著很誘人呢![表情] (2019-09-21 22:46) 

這方子真心好。
好東西要分享。
下廚房搜索此方子即可。
美女離線木魚稻草人

發帖
212685
昆幣
175724 枚
配偶
單身
5樓 發表于: 09-22
厲害的不要不要
美女在線冬天沒有雪
發帖
641
昆幣
46 枚
配偶
單身
6樓 發表于: 09-22
樓主棒棒的,也想蒸包子,好久不敢吃豬肉了
帥哥離線春秋男孩
發帖
15064
昆幣
27891 枚
配偶
單身
7樓 發表于: 09-22
我都不剁肉的,生豬肉直接嚼,這樣才新鮮
哎呀呀 今年哎呀呀···
美女離線傳奇
級別: 論壇版主
管轄: 美食天地

發帖
65927
昆幣
118935 枚
配偶
單身
8樓 發表于: 09-22
松鼠鋼牙妹:這方子真心好。[表情]
好東西要分享。[表情]
下廚房搜索此方子即可。
[圖片] (2019-09-22 05:31) 

謝謝
別人稍一注意你,你就敞開心扉,你覺得這是坦蕩,其實這是孤獨……
離線rainning
級別: 昆山名人

發帖
51706
昆幣
71568 枚
配偶
單身
9樓 發表于: 09-22
餡太滿了開口笑
快速回復
限76 字節
如果您提交過一次失敗了,可以用”恢復數據”來恢復帖子內容
 
上一個 下一個